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大雪过,天更寒,给宝宝食补绝对少不了它!

2017-12-15 10:51:47  归类:营养与健康

过了大雪,天气更加严寒,而适当的给宝宝补充一些营养,能够有效的抵御寒冷、提高免疫力。常言道:“冬令进补,三春打虎”,从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。 

 

那么各位宝妈要如何为宝宝“进补”呢?哪些食物才是宝宝冬天更需要的呢?

 

 

01

骨骼卫士——含钙丰富的食物

钙是宝宝骨骼发育必不可少的营养成分,但冬天宝宝户外活动的时间减少,并且出门往往被包裹得严严实实,导致宝宝与阳光接触很少,造成钙质的吸收不足。因此宝妈们要注意给宝宝准备一些含钙丰富的食物,如奶类、小虾皮、芝麻等,也可以适当补充一些能促进钙吸收的食物,如奶酪、蛋黄、香菇等。

 

02

全能助攻——补充维生素的食物

寒冷气候使人体氧化功能加快,维生素B1、B2代谢速度也随之加快,饮食中要注意及时补充。此外,维生素A能增强宝宝的耐寒力,维生素C可提高宝宝对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。足够的维生素可以有效增强宝宝身体免疫力,防止呼吸道感染等疾病。所以冬天要有意识地给宝宝多吃富含维生素的食物,冬季的时令蔬菜,比如大白菜、萝卜、生菜等,都富含人体所需的各种维生素。宝妈们可以合理搭配,经常变换饮食花样,让宝宝爱吃的同时补充营养。

 
 
 

03

暖冬必备——温热性食物

生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,尤其是脾胃虚寒的宝宝,冬天的食物更应以热食为主,如煲汤类、炖类或汤菜。另外,冬季菜品本身的热量散发较快,而用勾芡的方法制作的羹糊类菜肴,可以有效延长菜肴保持温度的时间,宝妈们可以尝试制作,但要小心避免烫着宝宝。

 

04

抗寒大将——含无机盐的食物

医学研究表明,如果体内缺少无机盐,人就容易怕冷,如钙、铁、锌、钠、铜等无机盐都是寒冷气候条件下比较容易缺乏的营养素。而牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等食品中都富含这些营养素,是宝宝冬季首选的抗寒食物。

 

 

 

05

吸收帮手——含膳食纤维的食物

冬天宝宝不爱运动,导致肠道蠕动过慢,有时可能会发生便秘情况,这个时候膳食纤维就能帮忙解决这个烦恼啦!它们不仅能促进食物的吸收,还能有效排解毒素。玉米、甜薯等粗粮,黄豆、红豆等豆类食品,还有菠菜、芹菜等蔬菜,这些都富含膳食纤维。宝宝一般喜欢吃甜甜的、软糯的食物,麻麻们可以将粗粮豆类等食材熬成粥,再放一点点白糖,菠菜芹菜的话还可以做成馅儿,给宝宝做一些形状可爱的饺子,包子等。

 

06

败火秘诀——润燥类食物

冬天干燥,孩子容易出现“上火”的症状,所以在宝宝的食谱里增加润燥类食物是非常必要的。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效;另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等也有润燥的作用。

 

各位宝妈get到这些冬日“进补”的妙招了吗?是不是打算今天就准备好食材,大展身手了!

 

 
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05

吸收帮手——含膳食纤维的食物

冬天宝宝不爱运动,导致肠道蠕动过慢,有时可能会发生便秘情况,这个时候膳食纤维就能帮忙解决这个烦恼啦!它们不仅能促进食物的吸收,还能有效排解毒素。玉米、甜薯等粗粮,黄豆、红豆等豆类食品,还有菠菜、芹菜等蔬菜,这些都富含膳食纤维。宝宝一般喜欢吃甜甜的、软糯的食物,麻麻们可以将粗粮豆类等食材熬成粥,再放一点点白糖,菠菜芹菜的话还可以做成馅儿,给宝宝做一些形状可爱的饺子,包子等。

 

06

败火秘诀——润燥类食物

冬天干燥,孩子容易出现“上火”的症状,所以在宝宝的食谱里增加润燥类食物是非常必要的。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效;另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等也有润燥的作用。

 

各位宝妈get到这些冬日“进补”的妙招了吗?是不是打算今天就准备好食材,大展身手了!

 

03

暖冬必备——温热性食物

生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,尤其是脾胃虚寒的宝宝,冬天的食物更应以热食为主,如煲汤类、炖类或汤菜。另外,冬季菜品本身的热量散发较快,而用勾芡的方法制作的羹糊类菜肴,可以有效延长菜肴保持温度的时间,宝妈们可以尝试制作,但要小心避免烫着宝宝。

 

04

抗寒大将——含无机盐的食物

医学研究表明,如果体内缺少无机盐,人就容易怕冷,如钙、铁、锌、钠、铜等无机盐都是寒冷气候条件下比较容易缺乏的营养素。而牛奶、动物肝脏、绿色蔬菜、豆制品、海带、紫菜等食品中都富含这些营养素,是宝宝冬季首选的抗寒食物。

 
 
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